Bio Hanf\u00f6l<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Unser Hanf\u00f6l wird aus Hanfsamen im schonenden Kaltpressverfahren<\/strong> hergestellt. So beh\u00e4lt es seinen nussig-aromatischen Geschmack. Das hochwertige Speise\u00f6l zeichnet sich durch seinen sehr hohen Gehalt der hochwertigen Fetts\u00e4uren<\/strong>, wie Omega-3-FS aus. Das charakteristische Aroma und Aussehen verdankt Hanf\u00f6l seinen sekund\u00e4ren Fettbegleitstoffen (u.a. Chlorophylle, Tocopherole). Durch seinen mild nussigen Geschmack l\u00e4sst sich Hanf\u00f6l ausgezeichnet in die heimische K\u00fcche integrieren.<\/p>\n\n\n\n Es bietet sich beispielsweise an als: Alternative zu klassischen Salat\u00f6len, geschmackliche Aufwertung f\u00fcr fertige Gerichte, zur Herstellung von Aufstrichen und Pesto<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Aufgrund des hochwertigen Fetts\u00e4uremusters darf das \u00d6l nicht hocherhitzt werden. Die Abf\u00fcllung des kaltgepressten \u00d6ls erfolgt in den Gr\u00f6\u00dfen 100ml-als Kostprobe, 250ml-f\u00fcr Z\u00f6gerliche und 500ml-f\u00fcr Genie\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n Hanftee<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Hanftee wird von uns aus den Bl\u00e4ttern oder den Fruchtst\u00e4nden <\/strong>der Hanfpflanze hergestellt. So wirkt er entweder entspannend oder belebend<\/strong>. Die Kombination mit diversen Bl\u00fcten erweitert dabei die Geschmacksvielfalt.<\/p>\n\n\n\n Hanftee w\u00e4rmt im Winter und erfrischt, mit Eisw\u00fcrfeln genossen, im Sommer.<\/p>\n\n\n\n Tee violett<\/p>\n\n\n\n Bio Tee orange<\/p>\n\n\n\n Bio Tee gelb<\/p>\n\n\n\n Bio Tee blau<\/p>\n\n\n\n Bio Hanfsamen & gesch\u00e4lte Hanfsamen<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Ganze Hanfsamen werden auch als Hanfn\u00fcsse bezeichnet, sie s\u00e4ttigen, kr\u00e4ftigen und versorgen den menschlichen Organismus mit einer F\u00fclle an hochwertigen N\u00e4hrstoffen<\/strong>. Hanfsamen haben eine vielseitige Verwendung f\u00fcr M\u00fcslis & Salate oder als Aufwertung f\u00fcr die Herstellung von Brot und Geb\u00e4ck.<\/p>\n\n\n\n Gesch\u00e4lte Hanfsamen werden in einem schonenden Sch\u00e4lverfahren von ihrer harten sch\u00fctzenden Schale getrennt. Sie lassen sich wie N\u00fcsse, roh oder als Koch- und Backzutat, in Speisen verwenden. Au\u00dferdem k\u00f6nnen gesch\u00e4lte Hanfsamen zu Hanfdrink<\/a> verarbeitet werden.<\/p>\n\n\n\n Bio Hanfprotein & Bio Hanfmehl<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Hanfprotein ist ein nat\u00fcrliches pflanzliches Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/strong>, welches aus den teilent\u00f6lten Hanfsamen hergestellt wird. Das nussig aromatische Pulver besteht beinahe zur H\u00e4lfte aus Protein<\/strong>, gefolgt von Ballaststoffen und hochwertigen Fetts\u00e4uren. Sportbewussten Menschen ziehen es als zus\u00e4tzliche Eiwei\u00dfquelle <\/strong>heran.<\/p>\n\n\n\n Hanfmehl ist eine kostbare Alternative zu herk\u00f6mmlichen Mehlen<\/strong>. Es verleiht den Speisen einen unverwechselbaren herb-w\u00fcrzigen Geschmack, hat einen hohen Proteingehalt<\/strong> und l\u00e4sst sich gut in die Alltagsk\u00fcche integrieren. Ern\u00e4hrungsbewusste Menschen werten ihre Kost durch den teilweisen Getreideersatz (bis 25%)<\/strong> mit Hanfmehl auf.<\/p>\n\n\n\n Teigwaren<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit Bio-Nudeln und Kn\u00e4ckebrot<\/strong> bieten wir auch verarbeitete Lebensmittel an. Dabei wird u.a. Hanfmehl<\/a> bei der Herstellung verwendet. Die Nudeln lassen sich beliebig mit Saucen kombinieren und das Kn\u00e4ckebrot kann sowohl belegt als auch pur genossen werden.<\/p>\n\n\n\n Die Hanfnudeln werden in 250g oder 500g Packungen angeboten und mit unserem Hanfmehl von der Firma Villa Nocera<\/a> aus Feldkirchen in K\u00e4rnten hergestellt.<\/p>\n\n\n\n Unsere Kr\u00e4cker werden mit unserem Hanfmehl von der Slow Food B\u00e4ckerei Matitz<\/a> aus K\u00f6tschach-Mauthen in K\u00e4rnten mit unserem Hanfmehl hergestellt.<\/p>\n\n\n\n Bio Salzm\u00fchlen<\/strong><\/u><\/p>\n\n\n\n In Kombination mit Salz und Gew\u00fcrzen bieten wir Hanf als geschmackvolles Kr\u00e4utersalz<\/strong> an. Wir f\u00fcllen es dabei in wiederverwendbare Keramikm\u00fchlen<\/strong> oder in Nachf\u00fcllp\u00e4ckchen.<\/p>\n\n\n\n Gew\u00fcrzsalz gr\u00fcn<\/p>\n\n\n\n Gew\u00fcrzsalz rot<\/p>\n\n\n\n Gew\u00fcrzsalz gelb<\/p>\n\n\n\n Bio Knabberhanf<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Die ger\u00f6steten Hanfk\u00f6rner werden salzig oder s\u00fc\u00df<\/strong> weiterverarbeitet. So kann man sie als Snack<\/strong> genie\u00dfen, oder zur Verfeinerung von Speisen<\/strong> verwenden. Dabei eignen sich die s\u00fc\u00dfen Varianten sehr gut als zus\u00e4tzliche Komponente f\u00fcr Desserts und die salzigen als Bestreuung f\u00fcr Brote. Zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter, wie Zimt oder Rosmarin bieten dabei eine kulinarische Vielfalt.<\/p>\n\n\n\n Den Knabberhanf verkaufen wir in den s\u00fc\u00dfen Sorten: \u201ekaramellisiert\u201c und \u201ekaramellisiert & Zimt\u201c und in den saisonalen Geschmacksrichtungen \u201ePfefferminz\u201c und \u201eWinter\u201c.<\/p>\n\n\n\n Unsere pikanten Knabberhanfsorten sind \u201eger\u00f6stet, gesalzen\u201c, \u201eger\u00f6stet, gesalzen und Rosmarin\u201c und „ger\u00f6stet, gesalzen & Hanf\u201c, letzteres enth\u00e4lt Hanfblattpulver zus\u00e4tzlich zu den Hanfn\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n Bio Hanfblattpulver<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir stellen das Hanfblattpulver aus fein vermahlenen Hanfbl\u00e4ttern her. So kann es in Suppen, Tees, Teige & S\u00fc\u00dfspeisen eigearbeitet werden. Eine Rezeptidee f\u00fcr die Verwendung ist der Hanf-Latte<\/a>, der eine Alternative zum Caffe-Latte bietet, da er ebenfalls aktivierend wirkt.<\/p>\n\n\n\n Pesto<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Saisonal stellen wir auf der Basis von Hanf\u00f6l und gesch\u00e4lten Hanfsamen<\/strong> Pesto selbst her. Beispiele f\u00fcr unsere Geschmacksrichtungen dabei sind: Basilikumpesto und Ruccolapesto.<\/p>\n\n\n\n Hanfdrink<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unser Hanfdrink ist als Milchersatz<\/strong> geeignet und schmeckt pur und im Kaffee. Nat\u00fcrlich kann er auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Aufgrund der n\u00f6tigen K\u00fchlung versenden wir das Pesto und den Hanfdrink nicht. Beides ist aber am Wochenmarkt in Spittal an der Drau<\/a>, am Landmarkt in Seeboden<\/a> und in unserem Hanfschrank in der Goldeck Textil GmbH<\/a> erh\u00e4ltlich.<\/p>\n\n\n\n![\"Hanf\u00f6l](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220112-Hanfoel-im-Dreieck-127x300.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/220112-Tees-300x234.jpg\")
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![\"ganze](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220112-Hanfsamen-geschaelte-ganze-257x300.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Hanfprotein,](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220112-Hanfprotein-Hanfmehl-264x300.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Hanfkr\u00e4cker,](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220112-Kraecker_Nudeln-300x243.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Gew\u00fcrzsalz](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220113-Gewuerzsalz-Muehle-Nachfuellpackung-300x209.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
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![\"Knabberhanf](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/220112-Knabberhanf-in-Reihe-1024x308.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sonnenhof-hanf.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230222-Hanf-Drink-Flasche.png\")
<\/figure>\n\n\n\n
Er wird aus gesch\u00e4lten Hanfsamen hergestellt und enth\u00e4lt dadurch Omega 3 & Omege 6 Fetts\u00e4uren bzw. Kalium und Magnesium aus den Samen. Au\u00dferdem ist er von Natur aus laktosefrei, vegan und cholesterinfrei.<\/p>\n\n\n\n